De seguro ser un legionario romano requería hígado. Para nadie es un secreto que construyeron un imperio a la fuerza. Debieron haber estado muy bien alimentados. Según fuentes históricas estos soldados consumían con mucho agrado el hígado de ganso. De ahí en adelante, el hígado de muchos animales sirvió para elaborar delicias gastronómicas en Europa, […]
El Hígado de Res, Pollo y Bacalao (Una Valiosa Proteína) Read More »
En esta oportunidad te traemos todo lo que necesitas saber, y no conocías, sobre una fruta poco conocida. La feijoa, un alimento del trópico que seguro amarás. Su armonioso sabor junto con su curiosa presentación, además de sus variedades y beneficios para tu salud. Y no, no es igual que la guayaba, aunque tienen varias
La Feijoa, una Fruta Tropical algo Peculiar Read More »
¿Alguna vez viste la participación estelar de los mejillones en la icónica serie Bob Esponja? Nosotros tampoco, pero sí sabemos de su rol nutricional de gran importancia para tu salud. Conoce sus características, propiedades y usos de los cuales seguramente no sabías. ¿Qué son los Mejillones? A continuación, los datos principales que debes conocer sobre
Los Mejillones: 5 Propiedades que No Conocías (Y sus Usos) Read More »
Galletas de Nutella ¡qué delicia! Pero ¿sabías que uno de sus componentes principales es la avellana? Conoce sus propiedades, características, variedades y más en esta entrada. ¡No te lo pierdas! ¿Qué son las Avellanas? Seguramente has probado las galletas o chocolates de avellana, pues son de los favoritos para gran parte de la población. Nombre
La Mejor Guía que Encontrarás sobre las Avellanas (y sus Beneficios) Read More »
En una época en la cual todos escuchamos permanentemente acerca de las bondades de semillas como la chía o la linaza, y en general todos los alimentos pertenecientes a esta categoría, siempre habrá lugar para resaltar las semillas de girasol. Excelentes por su alto contenido de proteína y minerales. Conócelas. ¿Qué son las Semillas de
Todo lo que Necesitas Saber sobre las Semillas de Girasol (+ Cómo Cultivarlas) Read More »
Qué delicia un snack de mantequilla de maní con manzana, ¿no? El maní, o también conocido como cacahuate, es un ingrediente clave para tus preparaciones, puesto que te brinda proteína y otros nutrientes importantísimos. Aquí encontrarás un manual claro y completo, con sus beneficios, propiedades nutricionales, proceso de cosecha, generalidades de la industria, e historia.
Todo lo que No Sabías Sobre el Maní o Cacahuate (+ Consejos) Read More »
¿Qué diría nuestro organismo si pudiera opinar sobre la linaza? De seguro que nuestros sistemas cardiovascular y digestivo la aman. Este impresionante alimento aporta a nuestro cuerpo nutrientes, por lo que a continuación descubrirás su magia. Conocerás las características y propiedades de la linaza, para qué sirve, y cómo consumirla. Aprende sobre el mundo de
¿Qué Es la Linaza y Para Qué Sirve? Read More »